Science et technologie 1re secondaire
Groupes de
Marie-Claude Langlois, Christine Martin et Annabelle Roy
Séparations des mélanges
Voici les concepts importants à appliquer pour la séparation de mélange
LES DÉFINITIONS IMPORTANTES
Mélange homogène - Solution
Dans un mélange homogène (solution), on ne peut pas distinguer ses différents constituants.
Le solvant est la substance présente en plus grande quantité. Généralement, il s'agit d'eau
Le soluté est la substance présente en plus petite quantité. C'est la substance qui est dissoute dans le solvant.
Mélange hétérogène
Dans un mélange hétérogène, on distingue les différents constitutants.
Voici une capsule sur les mélanges hétérogènes et les solutions
Encore des questions, n'hésite pas à consulter le site d'Allo prof en cliquant sur la flèche.
TECHNIQUE DE SÉPARATIONS
Filtration
La filtration est une technique qui consiste à faire passer un mélange hétérogène où un SOLIDE FLOTTE dans l'eau
Sédimentation - Décantation
La sédimentation est une technique qui consiste à laisser un mélange reposer pour que deux les deux consituants du mélange hétérogène se sépare.
Lorsque ton mélange est constitué d'un SOLIDE QUI COULE et d'un liquide ou bien de deux liquides qui ne se mélangent pas, tu dois utiliser la sédimentation.
Par la suite, tu décante le mélange. Cela consite à séparer l'eau de son autre constituant.
Tamisage
Le tamisage est une technique qui consiste à faire passer au travers plusieurs tamis un mélange hétérogène constitué uniquement de solides de différentes grosseurs. Ici, la séparation se fait en fonction de la grosseur et non pas en fonction de la nature des constituants.
Centrifugation
La centrifugation est une technique qui consiste à faire tourner un mélange hétérogène très rapidement pour faire couler les constituants solides ou liquides qui sont plus pesants.
Évaporation
L'évaporation est une technique qui consiste à chauffer un mélange homogène pour faire évaporer l'eau. L'eau ne sera pas récupérée. Cette technique nous permet de retrouver des solides dissouts à dans la solution ou bien de contentrer le mélange.
Distillation
La distillation est une technique qui consiste à chauffer un mélange homogène pour faire évaporer l'eau et ensuite la récupérer dans un autre contenant qui est refoidit. Cette technique nous permet de retrouver des solides dissouts à dans la solution ou bien de récupérer l'eau pure.
Exercices séparation de mélanges:
